De câte gel pack-uri aveți nevoie per expediere? Metoda de calcul

Răspuns scurt: pentru o expediere refrigerată standard (24 până la 48 de ore, cutie de până la 20 de litri), un pachet cu gel de 400 de grame la fiecare 5 până la 8 litri de volum este un bun punct de plecare. Pentru produse congelate, dublați cantitatea, iar la temperaturi de vară adăugați unul în plus. Mai jos găsiți metoda completă de calcul, bazată pe propriile noastre date de testare.

De ce depinde numărul de pachete cu gel?

Patru factori determină câtă putere de răcire aveți nevoie: durata transportului (12, 24, 48 sau 72 de ore), temperatura țintă (refrigerat sub 8 °C sau congelat sub 0 °C), temperatura exterioară (iarna sau miezul verii) și valoarea de izolare a ambalajului. Acest ultim factor este adesea subestimat: un pachet cu gel într-o cutie obișnuită din carton ajunge la temperatura ambiantă în câteva ore, în timp ce același pachet într-o cutie bine izolată rezistă 48 de ore.

Baza testelor: 400 de grame într-o cutie EPS cu perete gros

Punctul nostru de referință: un pachet cu gel de 400 de grame într-o cutie EPS cu perete gros, la o temperatură exterioară constantă de 25 °C, păstrează conținutul timp de aproximativ 30 de ore sub 0 °C și până la 48 de ore sub 8 °C. Aceasta este performanța maximă a unui singur pachet; toate regulile practice de mai jos derivă din ea.

Reguli practice pe situații

• Refrigerat, next-day (24 de ore): 1× 400 g la fiecare 5 până la 8 litri de volum al cutiei, într-un ambalaj izolat.
• Refrigerat, 48 de ore: 2× 400 g pentru cutii de până la 20 de litri; la îndoială, alegeți mai degrabă un pachet mai greu (600 până la 1000 g) decât două ușoare.
• Congelat: dublați numărul față de varianta refrigerată și folosiți întotdeauna o izolație cu perete gros. Un produs congelat într-un ambalaj subțire nu poate fi menținut în mod fiabil cu niciun număr de pachete.
• Vară (exterior 30 °C+): adăugați un pachet în plus la fiecare expediere și completați spațiul gol; aerul cald static este cel mai mare dușman.
• Produse plate (fileuri de pește, sushi, mezeluri): folosiți folii cu acumulatori de gheață (ice pack sheets) în loc de pachete groase. Acestea distribuie frigul uniform pe suprafață.

Exemple de calcul din practică

Câteva exemple cu regulile practice de mai sus. Sunt exemple de calcul, nu garanții.

• Cutie de 15 litri, refrigerat, 24 de ore: 15 litri împărțiți la 5 până la 8 litri înseamnă aproximativ 2 până la 3 pachete de 400 g.
• Cutie de 20 de litri, refrigerat, 48 de ore: 2 pachete de 400 g sau un pachet mai greu de 600 până la 1000 g.
• Aceeași cutie în miezul verii: 2 pachete plus 1 în plus, deci 3 pachete, și fără spațiu gol.
• Cutie de 10 litri, congelat: dublați numărul din varianta refrigerată și alegeți o cutie cu perete gros.

Dacă depășiți 20 de litri, regula practică se potrivește din ce în ce mai puțin. Folosiți-o atunci doar ca primă estimare și măsurați rezultatul.

Cum amplasați corect pachetele

Așezați întotdeauna pachetele cu gel deasupra produselor: aerul rece coboară și răcește astfel întreaga cutie. La cutiile înalte funcționează o combinație (dedesubt și deasupra). Completați spațiul gol cu material de umplere și asigurați-vă că produsele îndeplinesc temperatura inițială. Un pachet cu gel păstrează frigul, dar nu readuce la rece produsele calde. Congelați complet pachetele cu mult timp înainte de utilizare. Cum se face cel mai bine, citiți în congelarea și ambalarea pachetelor frigorifice.

Ambalajul determină jumătate din rezultat

Același număr de pachete are performanțe dramatic diferite în funcție de ambalaj. De la ușor la greu: un sac izolant într-o cutie de carton (24 până la 48 de ore), o cutie EPS cu perete subțire (24 până la 48 de ore), o cutie EPS cu perete gros (48 până la 72 de ore). Vă îndoiți de combinație? Solicitați un eșantion sau lăsați-i pe specialiștii noștri să calculeze împreună cu dumneavoastră pentru ruta dumneavoastră.

Atenție: cantitățile sunt valabile pentru condițiile de testare și pentru o cutie plină. O cutie pe jumătate plină, o cutie care stă mult timp deschisă sau un pachet care nu este bine congelat oferă un rezultat mai slab. Păstrați întotdeauna o anumită marjă.

Greșeli frecvente

• Pachete care nu sunt complet congelate. Un pachet pe jumătate congelat oferă mai puțină răcire decât ați calculat.
• Toate pachetele într-un singur loc. Distribuiți-le, astfel încât frigul să se răspândească în cutie.
• Ignorarea spațiului gol. Aerul se încălzește mai repede decât produsul.
• Aceeași configurație pe tot parcursul anului. Adaptați numărul la sezon.
• Ambalarea produselor calde. Răciți mai întâi, apoi ambalați.

Cât timp rămâne rece un pachet?

Durata de păstrare a unui acumulator de frig depinde de format, de cutie și de temperatura exterioară. În articolul nostru cât timp rămâne rece un acumulator frigorific detaliem acest lucru. Dacă doriți să aflați dacă un acumulator de frig rigid se potrivește mai bine expedierii dumneavoastră decât un pachet cu gel, citiți acumulator frigorific rigid sau pachet cu gel.

O singură măsurătoare, siguranță permanentă

Fiecare lanț este diferit. La următoarea dumneavoastră expediere, puneți un datalogger în cutie și citiți după sosire evoluția temperaturii. Atunci știți exact câtă marjă aveți și economisiți adesea pachete (și greutate de expediere) pe rutele care se dovedesc mai scurte decât se credea.

Întrebări frecvente

Pot reutiliza pachetele cu gel?

Da, atâta timp cât sunt intacte și sunt congelate complet înainte de următoarea utilizare. Verificați-le să nu aibă scurgeri.

Ce fac dacă cutia mea este mai mare de 20 de litri?

Folosiți regula practică ca estimare și confirmați cu o măsurătoare. Pentru cutiile mari, se recomandă prudență sporită.

Este un pachet mai greu mai bun decât două ușoare?

La îndoială, aceasta este o alegere bună pentru 48 de ore, așa cum este descris mai sus. Pentru situații specifice, contactați departamentul nostru de vânzări interne.