Cutie polistiren pentru pește, carne și alimente
Cine caută o cutie polistiren pentru pește alege o variantă cu găuri de scurgere, o grosime a peretelui potrivită duratei transportului și agent de răcire așezat deasupra produsului. Pentru carne și alte alimente proaspete se aplică aceleași reguli de bază.
O cutie izolează, dar nu răcește
O cutie de polistiren pentru transport refrigerat funcționează ca un pulover de lână: cutia păstrează temperatura, iar agentul de răcire din cutie asigură frigul. Expedierea refrigerată într-o cutie polistiren termoizolantă se face deci cu elemente de răcire sau cu pungi cu gel de răcire.
Cum alegeți o cutie polistiren pentru pește: găuri de scurgere, perete și dimensiune
Cu găuri de scurgere sau închisă
La pește se aleg adesea cutii din polistiren cu găuri de scurgere, pentru ca apa rezultată din topire să se scurgă. O cutie fără găuri de scurgere reține lichidul. Ambele variante le găsiți în colecțiile EPS cu găuri de scurgere și EPS fără găuri de scurgere. O cutie din polistiren pentru pește cu găuri de scurgere este folosită de zeci de ani de angrosiștii de pește.
Grosimea peretelui în funcție de durata transportului
O cutie cu perete subțire de 20 mm menține produsele reci aproximativ opt până la douăsprezece ore. O cutie cu perete gros de 40 până la 50 mm ajunge la 24 până la 48 de ore cu pungi cu gel de răcire. Consultați EPS cu perete gros.
Dimensiunea potrivită
Spațiul gol lucrează împotriva dvs.: cu cât rămâne mai puțin aer în cutie, cu atât mai puțină căldură poate circula. Pentru fileuri de somon există o cutie EPS pentru somon de 5 litri (620 x 230 x 72 mm). Pentru loturi mai mari de pește sau de carne există cutia de 45 litri, de 600 x 400 x 400 mm, cu perete de 50 mm.
Carne și alimente proaspete: o cutie polistiren pentru expedierea cărnii în 24 de ore
Ce cutie polistiren rezistă la o expediere de carne de 24 de ore depinde de perete, de umplere și de agentul de răcire. La un traseu de o zi sau mai lung alegeți o cutie cu perete gros, umpleți cutia strâns și puneți elementele de răcire deasupra. Timpul real de menținere depinde de temperatura exterioară, de umplere și de cantitatea de agent de răcire. Mai multe despre utilizarea dvs. citiți în expedierea refrigerată a cărnii proaspete.
Mai multe despre vremea caldă citiți în expedierea refrigerată în timpul verilor calde.
Cum ambalați o cutie EPS
Așezați pungile cu gel de răcire sau foile de răcire deasupra produsului, pentru că aerul rece coboară. Umpleți cutia cât se poate de strâns. La o cutie EPS se livrează standard un capac potrivit. Închideți cu bandă adezivă. Pentru absorbția umezelii există folii absorbante. Dacă peștele pleacă pe un palet pe calea aerului, deasupra se poate pune o husă termoizolantă.
Care cutii EPS menționează peștele în datele produsului?
În datele noastre despre produse, mai multe cutii EPS menționează peștele ca utilizare. Tabelul pune dimensiunile alături. Fiecare cutie se livrează cu capac potrivit inclus.
| Cutie | Dimensiune exterioară (mm) | Dimensiune interioară (mm) | Perete | Găuri de scurgere | Pe palet |
|---|---|---|---|---|---|
| Cutie EPS pentru somon 5 L | 620 x 230 x 72 | 582 x 192 x 45 | 19 mm | nemenționat | 300 |
| Cutie EPS 5 L | 300 x 200 x 155 | 270 x 170 x 120 | 15 mm | cu și fără | 360 |
| Cutie EPS 10 L | 400 x 300 x 200 | 330 x 230 x 140 | 35 mm | nemenționat | 100 |
| Cutie EPS 12 L | 400 x 300 x 155 | 365 x 260 x 125 | 20 mm | cu și fără | 160 |
| Cutie EPS 25 L | 600 x 400 x 155 | 540 x 340 x 110 | 30 mm | cu și fără | 90 |
| Cutie EPS 45 L | 600 x 400 x 400 | 500 x 300 x 300 | 50 mm | nemenționat | 25 |
La „nemenționat”, datele produsului nu spun nimic despre găurile de scurgere. În această selecție, peretele merge de la 15 mm la cutia de 5 litri până la 50 mm la cutia de 45 litri.
Ce spun descrierile produselor despre pește
Cutia EPS pentru somon de 5 litri este concepută, conform descrierii produsului, pentru expedierea refrigerată a fileurilor de somon sau a unor produse din pește asemănătoare. Descrierea menționează o potrivire bună pentru fileuri de somon. Cutia este destinată și mostrelor și produselor mici refrigerate.
Cutia EPS de 5 litri (300 x 200 x 155 mm) menționează porții mici de carne, pește sau delicatese. Pentru cutia EPS de 4,7 litri (300 x 200 x 200 mm, perete de 30 mm), descrierea menționează, printre altele, o singură porție de pește sau de carne. Această cutie nu are găuri de scurgere, ceea ce este potrivit, conform descrierii produsului, atât pentru produse uscate, cât și pentru produse lichide.
Cutia de 10 litri menționează ca exemple un pachet de mese, doi până la trei kilograme de pește sau de carne, un pachet de produse lactate sau o expediere farmaceutică refrigerată. Cutia de 45 litri este asociată în descriere cu expedierea în vrac și cu licitația de pește: loturi întregi de pește pe gheață, comenzi mari de carne sau comenzi grupate către o singură adresă de livrare.
Pungi cu gel de răcire la pește
Datele noastre despre pungile cu gel de răcire menționează industria peștelui ca utilizare: acolo pungile cu gel de răcire servesc drept alternativă la gheața liberă, mai ales când apa rezultată din topire este nedorită. Ele rămân fără scurgeri, chiar și după dezghețare, și mențin produsele din pește la temperatură fără acumulare de umezeală în ambalaj. O pungă cu gel de răcire de 400 g într-o cutie EPS cu perete gros a rămas, la o temperatură ambiantă constantă de 25 °C, sub 0 °C după 24 de ore. Toate punctele de măsurare le găsiți în cât timp rămâne rece o cutie din polistiren.
Întrebări frecvente despre cutia polistiren pentru pește și carne
Trebuie să aleg o cutie cu găuri de scurgere?
La pește, găurile de scurgere asigură evacuarea apei rezultate din topire. O cutie fără găuri de scurgere reține lichidul și este potrivită pentru produse uscate și lichide.
Poate o cutie din polistiren pentru pește să mențină frigul 24 de ore?
O cutie cu perete gros de 40 până la 50 mm ajunge la 24 până la 48 de ore cu pungi cu gel de răcire așezate deasupra produsului. O cutie cu perete subțire de 20 mm menține produsele reci aproximativ opt până la douăsprezece ore.
Pot expedia pește în EPS?
Da, cutiile EPS sunt potrivite pentru expedierea refrigerată a cărnii, a peștelui, a legumelor și a produselor lactate. Răspundem cu plăcere la întrebările privind utilizarea dvs.
Ce cutie EPS există pentru fileuri de somon?
Cutia EPS pentru somon de 5 litri: 620 x 230 x 72 mm la exterior, 582 x 192 x 45 mm în interior, perete de 19 mm. Descrierea produsului o menționează ca fiind concepută pentru fileuri de somon sau produse din pește asemănătoare. Pe un palet intră 300 de bucăți, iar capacul potrivit este inclus.
Ce cutii polistiren există fără găuri de scurgere?
Fără găuri de scurgere sunt disponibile, printre altele, cutiile de 4,7 litri (300 x 200 x 200 mm), de 15 litri (375 x 375 x 235 mm) și de 22 litri (600 x 400 x 185 mm). Cutiile de 5, 12, 19 și 25 litri sunt disponibile cu și fără găuri de scurgere.
Vreți să expediați refrigerat într-o cutie polistiren? Consultați întregul sortiment de cutii EPS. Cutiile noastre provin din producție proprie din 1972, iar dacă comandați înainte de 14:00, o comandă standard pleacă de regulă în aceeași zi.
Toate denumirile le găsiți în glosarul nostru.
